Expressions françaises

« Entre la poire et le fromage » : Que signifie cette expression ?

Plan de l'article

<red-tag-blog>La signification<red-tag-blog>

Que signifie l'expression française « Entre la poire et le fromage » ?

« On a discuté entre la poire et le fromage, pendant que le dessert était servi. »

Êtes-vous plus poire ou fromage ? Le fromage et le café à la fin du repas est une tradition pour beaucoup. Mais pourquoi parler de poire et de fromage dans cette expression ?

“Entre la poire et le fromage" est en fait une façon de désigner le moment où le dessert est servi, c'est-à-dire à la fin du repas. Entre la poire et le fromage, c'est cet instant de convivialité qui survient naturellement en fin de repas, lorsque les esprits sont plus détendus. 

L’expression peut également être utilisée de manière plus figurée pour désigner un moment libre entre deux évènements. Par exemple, on peut dire "J'ai rencontré mon ami entre la poire et le fromage" pour dire qu'on l'a rencontré à un moment où on avait un peu de temps libre.

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<red-tag-blog>L'origine<red-tag-blog>

D'où vient l'expression française « entre la poire et le fromage » ?

Comme beaucoup d’expressions fruitières avant elle, l’origine de celle-ci est également incertaine. 

La première hypothèse est qu'elle proviendrait de l'expression "entre le dessert et le fromage", qui était utilisée au Moyen Âge. Cette expression aurait ensuite été simplifiée pour devenir "entre la poire et le fromage".

Une autre hypothèse est que l'expression serait apparue plus tard, au XVIIe siècle. À cette époque, le fromage était souvent servi en dessert, après les fruits. L'expression "entre la poire et le fromage" aurait donc été utilisée pour désigner le moment où le fromage était servi, c'est-à-dire à la fin du repas.

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<light-green-tag-blog>D'autres expressions contenant le Mot « poire »<light-green-tag-blog>

  • se fendre la poire → rire aux éclats
  • couper la poire en deux → faire un compromis
  • garder une poire pour la soif → faire des réserves pour les temps difficiles
  • avaler des poires d'angoisse → être dans une situation désagréable
  • être une bonne poire → être crédule, naïf
  • se payer la poire de quelqu'un → se moquer de quelqu'un
  • se sucer la poire → s'embrasser

<light-green-tag-blog>D'autres expressions contenant le Mot « fromage »<light-green-tag-blog>

  • en faire tout un fromage → exagérer quelque chose ou une situation compliquée
  • se retirer dans un fromage → être dans une situation lucrative et de tout repos
  • laisser le chat aller au fromage → avoir des relations sexuelles avec un amant

<black-tag-blog>Citations<black-tag-blog> 

Paroles d'écrivains sur « entre la poire et le fromage »

« Trop souvent, dans certains repas,
Règne la plus froide étiquette,
On s'observe et l'on parle bas
En regardant sur son assiette ;
Sitôt qu'arrive le dessert,
On cause, on rit, on fait tapage,
Et la gaîté met son couvert
Entre la poire et le fromage. »

- Entre la poire & le fromage (1866) Georges Bouclier, auteur français.

« Autre chose étonnante : le fromage est servi à la fin du repas en Angleterre tandis que c'est le dessert qui arrive en dernier sur la table en France. Mais est-ce que les Français ont toujours mangé le fromage avant le dessert ? Si oui, pourquoi dit-on "entre la poire et le fromage" et non pas "entre le fromage et la poire ? »

- Mon histoire d'amour pour la langue française (2022) Tinny Whitaker, auteure britannique.

« Entre la poire et le fromage, à la table d'hôte du Rossli à Goeschenen, on vous fera le narré d'accidents terribles à la suite desquels, surtout au début de l'entreprise, les ouvriers se refusaient, de 48 heures, à rentrer au tunnel. »

- Le Mot Cenis et le Saint-Gothard (1882) Louis Hymans, écrivain belge.

« PIERROT - Laissez-moi faire ; je l'afficherai où il faut : aux cafés, aux cabarets, dans les chambres garnies, enfin dans tous les endroits où l'on trouve des filles perdues. Voulez-vous que je vous lise l'affiche ? C'est un petit ouvrage d'esprit que j'ai fait entre la poire et le fromage. »

- Scènes françoises de la comédie italienne intitulée "la Foire S.-Germain" (1696) Jean-François Regnard, Charles Du Fresney, écrivains français.

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Publié le  
24/11/2023
 dans la catégorie :
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